Dut Pekmezi :
Dut Pekmezi Kategorisine Hoşgeldiniz. Aradığınız ürünlerimize daha kolay erişmek için lütfen kategori başlıklarına tıklayınız. Alışverişlerinizde mağazamızı tercih ettiğiniz için teşekkür eder, Ürünlerimizin hayırlı olmasını dileriz.
DUT PEKMEZİ
Şifalı Pekmez makalesi altında ilgili ürünlerde sergilenmektedir.
Dut’un Diğer İsimleri:
Dut, Beyaz Dut, Karadut.
Dut Pekmezinin Faydaları & Tıbbi Etkileri:
Pekmez, yüksek şeker içeriği nedeni ile iyi bir karbonhidrat ve enerji kaynağıdır. Ayrıca, mineralleri yoğun olarak içermektedir. Dut pekmezi özellikle günlük kalsiyum, demir, potasyum ve magnezyum gereksiniminin büyük bir kısmını karşılamaktadır. Mineral miktarının fazla ve emilim oranlarının yüksek olması nedeni ile hamile ve emziklilerin, tüberkülozlu hastaların, iyileşme dönemindeki kişilerin diyetinde yer alması gerekmektedir. Dut pekmezinin çok iyi kaynak olduğu besin öğelerinden biri de kromdur. Dokuların krom içeriği hamilelikte, malnütrisyonda ve yaşla büyük ölçüde azalmaktadır. Dut pekmezinin 100 gramının sağladığı enerji besin öğeleri yüzde 0.1 yağ, yüzde 70.6 karbonhidrat, yüzde 0.1 demir ve vitamin-A, vitamin B1, vitamin B2 içermektedir. 100 gram pekmezin sağladığı kalori ise 293’tür. Mükemmel bir besin maddesi olan süt ise yüzde 87.3 su, yüzde 3.5 yağ, yüzde 3.4 protein, yüzde 4.7 laktoz, yüzde 0.75 mineral maddeler ve vitaminlerden oluşuyor. 100 gramı ise 64 kalori veriyor. Dut pekmezinin insan sağlığına faydaları ise, kansızlık çeken hastalarda çok büyük yararları vardır. Mide hastalıklarına, özellikle de ülser şikâyetlerine karşı faydalıdır. Astım ve bronşit hastalıklarına iyi gelmektedir. Soğuğa karşı vücudun direncini artırıcı özelliğine sahiptir. Sporcular için enerji deposudur. Bebeklerin büyümesinde ve gelişmesine yardımcıdır. Çocukların zekâ gelişimine yardım eder. Gargara şeklinde ağız ve boğaz hastalıklarına karşı etkilidir. Çocuklarda sık sık rastlanan pamukçuk için de yaygın olarak kullanılmaktadır.
Dut Pekmezinin Kullanım Tarifi -1:
Yetişkinlerde, Günde 2-3 defa yarım fincan/çay bardağı bilhassa aç karnına öğünlerden 30 dakika önce sade olarak veya süt, su, yoğurt, tahin gibi bir besin ile karıştırılarak yenilir. Bu miktar ishal ederse ölçü yarıya yarıya azaltılabilir. 12 yaşın altındaki çocuklarda yetişkinlerin kullandığı ölçünün yarısı ile yenir.
Dut Pekmezinin Kullanım Tarifi -2:
Yetişkinlerde, Günde 4 defa, 2 yemek kaşığı aç veya tok karına toplamda 8 yemek kaşığı (sabah-öğle-akşam-gece) öğünlerden önce ve sonra yenir. Bu tarif 12 yaşın altındaki çocuklarda yetişkinlerin kullandığı ölçünün aynısı veya yarısı ile yenir.
(Kynk: Şifalı Bitkiler - Pekmezler Tarık Demira. - 2013)
Şifalı Pekmez bilgilerinin kaynak gösterilsin veya gösterilmesin kopyalanması paylaşılması her türlü dağıtılması serbesttir.
